Gâteau au yaourt et au citron

Laver les fraises, les équeuter. Les couper en morceaux grossiers et les mettre dans le bol du blender.

Ajouter le sucre glace, la menthe, le vinaigre et l’huile.

Mixer et réserver au réfrigérateur au moins une demi heure puis servir au moment du dessert ou du goûter.

Recette : Anne Lataillade