Curry de poulet aux lentilles

Egoutter les lentilles.

Laver et couper les tomates en petits morceaux. Eplucher et émincer l'oignon et l'ail.

Couper le poulet en morceaux puis le cuire dans une poêle avec l'huile et l'oignon.

Ajouter le curry puis les tomates et l'ail.

Mijoter une dizaine de minutes, puis ajouter les lentilles. Assaisoner avec le sel et le poivre.

Pendant ce temps, préparer la sauce, en mélangeant le yaourt, une picée de sel et le poivre.

Une fois les lentilles chaudes, servir avec la sauce au yaourt.