Courgettes aux pommes de terre sautées

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeurs énergétiques
70 Kcal
295 Kj
Matières grasses
2,2 g
dont Acides gras saturés
0,4 g
Glucides
10,5 g
dont Sucre
1,5 g
Fibres
1,9 g
Sel
0 g
Fruits et légumes
45 g
Légumes secs
0 g
Protéines
1,6 g

Plat complet

10 min de préparation
35 min de cuisson

Ingrédients

2 personnes
Courgette (surgelé)
2
Oignon
1
Huile d'olive
1 filet
Pomme de terre
4
Thym
1 cuillère à café

Étapes

1

Éplucher les pommes de terre et les placer dans le panier du cuit-vapeur pour 30 min de cuisson.

2

Dans une sauteuse, faire dorer les courgettes pendant 10 min dans de l'huile d'olive.

3

Ajouter les pommes de terre coupées en cubes sur feu plus fort pendant 5 min.

4

Saler, poivrer et ajouter le thym. Servir chaud.