Œufs cocotte en tomates

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeurs énergétiques
101 Kcal
422 Kj
Matières grasses
6,6 g
dont Acides gras saturés
2,5 g
Glucides
2,5 g
dont Sucre
2,1 g
Fibres
1,3 g
Sel
0,3 g
Fruits et légumes
55 g
Légumes secs
0 g
Protéines
7,3 g

Entrée

30 min de préparation

Ingrédients

4 personnes
Tomate
4
Œuf
4
Gruyère râpé
40 g
Poivre
1 pincée
Sel
1 pincée

Étapes

1

Laver les tomates, couper le fond pour qu’elle tiennent « debout » dans la plat et vider le centre.

2

Casser un œuf dans chaque tomate, saler, poivrer.

3

Mettre au four 25 minutes. Rajouter un peu de gruyère râpé en fin de cuisson.