Cake pastèque
Réalisez cette recette en famille en suivant les étapes adaptées aux parents et aux enfants !
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 60 Kcal
- 253 Kj
- Matières grasses
- 2 g
- dont Acides gras saturés
- 1,2 g
- Glucides
- 5,7 g
- dont Sucre
- 5,3 g
- Fibres
- 1 g
- Sel
- 0,1 g
- Fruits et légumes
- 37 g
- Légumes secs
- 0 g
- Fruits à coques
- 0 g
- Huiles de noix, colza et olive
- 0 g
- Protéines
- 3,7 g
Desserts aux fruits4 ans et plus
4 ans et plus
30 min de préparation
1h00 de repos
Ingrédients
6 personnes
- Pastèque*
- 1 tranche
- Fromage blanc nature
- 250 g
- Yaourt nature
- 250 g
- Framboise*
- 1 poignée
- Myrtille*
- 125 g
- Citron (pour le jus)
- 1 cuillère à café
* Ces ingrédients ne sont pas de saison, pensez aux conserves et aux surgelés.
Étapes
1
POUR LES PARENTS
Coupez une tranche de pastèque de 8 cm d’épaisseur au centre du fruit et enlevez les graines.
2
POUR LES PARENTS
Posez la tranche à plat et ôtez l’écorce avec un couteau. Epongez la tranche avec du papier absorbant et la poser sur un plat.
3
POUR LES ENFANTS
Pense à laver et sécher tes mains avant de cuisiner.
4
POUR LES ENFANTS
Dans un bol, mélange le fromage blanc, quelques gouttes de jus de citron et le yaourt.
5
POUR LES ENFANTS
Avec une spatule, étale cette préparation sur le dessus et sur le tour de la tranche de pastèque.
6
POUR LES ENFANTS
Décore avec des fruits de saison : framboises, myrtilles et fraises en été ; kiwi, clémentines et raisin en hiver.
7
POUR LES PARENTS
Mettez au réfrigérateur au moins une heure.
8
POUR LES PARENTS
Coupez en quartiers et servir.
