Pâtes aux poireaux et au gorgonzola

Faites cuire les poireaux surgelés comme indiqué sur le paquet, puis faites les revenir dans un filet d'huile d'olive. Si vous utilisez des poireaux frais, faites les revenir directement à la poêle à feu moyen dans un filet d'huile d'olive. Vous pouvez aussi ajouter un tout petit peu d'eau pour qu'ils cuisent bien et restent tendres.

Pendant ce temps, faites bouillir de l'eau dans une casserole et faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Egouttez les pâtes.

Ajoutez les pâtes cuites et le gorgonzola avec les poireaux, mélangez quelques minutes puis servir.