Ce que mangent les Français...

Qu’est-ce que mangent les Français ? Comment prennent-ils leurs repas ? Quelles sont leurs connaissances en matière de nutrition ? Quel est leur niveau de pratique de l’activité physique ? Pour répondre à ces questions, l’INPES a réalisé la 3ème vague du Baromètre santé nutrition.

Evaluer les connaissances et les comportements des Français est indispensable pour mener des actions de promotion d’une nutrition favorable à la santé. Réalisée auprès d’un échantillon de près de 5000 personnes, représentatif de la population française, cette 3ème vague du Baromètre santé nutrition explore le contenu des assiettes et des verres des Français ; les moments de la journée auxquels ils mangent ; les lieux, la structure et la convivialité de leurs repas ; leurs comportements d’achats ; leurs pratiques d’activité physique. Elle aborde aussi leurs connaissances et leurs perceptions sur l’alimentation et l’activité physique. Cette étude constitue une photographie des comportements des Français et permet également de suivre leur évolution, suite aux baromètres de 1996 et 2002.

Découvrez la présentation détaillée du Baromètre santé nutrition 2010

Téléchargez le Baromètre santé nutrition 2010