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Poulet au gingembre et tomates séchées
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 163 Kcal
- 689 Kj
- Matières grasses
- 5,6 g
- dont Acides gras saturés
- 1,1 g
- Glucides
- 0,3 g
- dont Sucre
- 0,1 g
- Fibres
- 0,2 g
- Sel
- 0,2 g
- Fruits et légumes
- 4 g
- Légumes secs
- 0 g
- Fruits à coques
- 0 g
- Huiles de noix, colza et olive
- 4 g
Plat simple
10 min de préparation
6 min de cuisson
Ingrédients
4 personnes
- Tomates séchées
- 2
- Bouillon cube
- 1 cube
- Escalope de volaille
- 4
- Gingembre cru
- 2 cm
- Huile d'olive
- 2 cuillères à soupe
Étapes
1
Dans une poêle, faire dorer les escalopes de poulet 3 min sur chaque face dans de l'huile d'olive.
2
Ajouter le bouillon, le gingembre finement râpé et la tomate séchée coupée en fines lamelles.
3
Saler, poivrer et servir chaud.